Sản phẩm đầu tiên trên thế giới kết hợp sữa bò tươi hữu cơ Úc và đạm quý A2
Sản phẩm đầu tiên trên thế giới kết hợp sữa bò tươi hữu cơ Úc và đạm quý A2
Nhu cầu về sữa hữu cơ và sữa hữu cơ A2 cao cấp ngày càng tăng – người tiêu dùng đang tìm kiếm các sản phẩm sạch và tốt cho sức khỏe, không chứa hóa chất, êm bụng, tốt cho tiêu hoá.
Tại Ocean Road Dairies, chúng tôi tôn trọng và biết ơn mẹ thiên nhiên. Sản phẩm của chúng tôi không chỉ là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị tinh khiết và dinh dưỡng, mà còn là sự kết nối chặt chẽ với nguồn gốc tự nhiên. Chúng tôi lựa chọn nguồn nguyên liệu hữu cơ cao cấp và cam kết không sử dụng các chất bảo quản hoặc phụ gia hóa học trong quá trình sản xuất.
Hữu cơ là một bộ tiêu chuẩn được kiểm soát nghiêm ngặt để đảm bảo thực phẩm được sản xuất tự nhiên, không sử dụng phân bón nhân tạo hoặc qua chế biến tổng hợp. Sản xuất hữu cơ chắc chắn không đi đường tắt. Đó chính là lý do vì sao chỉ có 1% đất nông nghiệp trên thế giới đạt chứng nhận hữu cơ.(*)
Và quan trọng, quyết định chuyển đổi từ trang trại thông thường sang hữu cơ không thể diễn ra chỉ trong một đêm. Phải mất tối thiểu 3 năm để chuyển đổi một trang trại bình thường thành một trang trại được chứng nhận hữu cơ. Đó là khoảng thời gian tối thiểu để nguồn đất đào thải các chất độc hại.
100% sản phẩm của Ocean Road Dairies đều đạt chứng nhận hữu cơ NASAA.
(*)11Thế giới Nông nghiệp hữu cơ, Thống kê và Xu hướng mới nổi, 2017, FiBL, IFOAM Có tại địa chỉ: https://shop.fibl.org/CHen/mwdownloads/download/link/id/785/?ref=1
Mọi người đều biết rằng trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ dễ bị ảnh hưởng bởi các hóa chất độc hại hơn. (1)
Trong một nghiên cứu trên mười nghìn loại trái cây và rau quả được trồng thông thường, hơn 75% được phát hiện có dư lượng thuốc trừ sâu, ngay cả sau khi rửa và gọt vỏ. (2)
Nghiên cứu mới nổi của Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ (3) và các nghiên cứu khác cho thấy thực phẩm có hàm lượng thuốc trừ sâu cao có thể góp phần gây ra các vấn đề sức khỏe mãn tính ở trẻ em, chẳng hạn như các vấn đề về phát triển thần kinh.
Tại Ocean Road Dairies, chúng tôi không muốn thử nghiệm trên bản thân hoặc con cái mình. Sản phẩm của chúng tôi không chứa thuốc trừ sâu và phân bón tổng hợp.
(1) Ủy ban của Hội đồng Nghiên cứu Quốc gia (Hoa Kỳ) về Thuốc trừ sâu trong chế độ ăn của Trẻ sơ sinh và Trẻ nhỏ, 1993
(2) Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, Chương trình Dữ liệu Thuốc trừ sâu, 2018
(3) Tiếp xúc với thuốc trừ sâu ở trẻ em, Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ, 2012
Sữa hữu cơ được lấy từ những chú bò được nuôi theo phương pháp hữu cơ không sử dụng, không điều trị bằng thuốc kháng sinh hoặc bất kỳ loại hormone tăng trưởng hay sinh sản nào. Chúng tôi tin rằng những con bò hữu cơ, khỏe mạnh và hạnh phúc sẽ tạo ra loại sữa tốt nhất.
Nguồn thức ăn cho đàn bò đảm bảo 100% là thức ăn hữu cơ (60% là thức ăn thô xanh, thức ăn thô và thức ăn ủ chua). Bò hữu cơ có cường độ vắt sữa thấp hơn 30% so với bò thông thường². Điều này có nghĩa là sản xuất sữa hữu cơ có chi phí cao hơn khoảng 1,3-1,6 lần³.
Nguồn cỏ sử dụng cho bò không can thiệp bất cứ phân bón hóa học hay thuốc trừ sâu nào cả. Đàn bò không được ở trong nhà quá 1/5 cuộc đời, phần lớn thời gian chúng sẽ được chăn thả trên các đồng cỏ hoàn toàn tự nhiên, ăn cỏ và uống nước trên những cánh đồng đó. (*Số giờ chăn thả tự do trên đồng cỏ phụ thuộc vào thời gian trong năm, thời tiết và các yếu tố khác.)
Toàn bộ quy trình sơ chế, chế biến và bảo quản sản phẩm đáp ứng đúng tiêu chuẩn an toàn, không tạp chất, không chất bảo quản, không phụ gia, hương liệu…
*1 Theo The World of Organic Agriculture, 2017 Yearbook, FiBL, IFOAM
*2 So sánh các hệ thống sản xuất sữa thông thường và hữu cơ ở Hoa Kỳ Tài liệu chọn lọc chuẩn bị trình bày tại Hội nghị thường niên của Hiệp hội kinh tế nông nghiệp Hoa Kỳ, Portland, Oregon, ngày 29 tháng 7 đến ngày 1 tháng 8 năm 2007. Sự khác biệt trong sản lượng sữa trên mỗi con bò có ý nghĩa thống kê và thấp hơn gần 30% so với các hoạt động hữu cơ. Các hoạt động hữu cơ đạt trung bình khoảng 13.600 pound sữa cho mỗi con bò so với gần 19.000 pound ở các hoạt động thông thường.
*3 Theo Báo cáo thị trường sản xuất sữa hữu cơ toàn cầu KPMG, 2018
Trong quá trình chăn thả đàn bò cũng như cung cấp thức ăn, vệ sinh chuồng trại, chăm sóc cho đàn bò đều tuân thủ theo các tiêu chuẩn organic, không sử dụng hóa chất, thuốc trừ sâu trên đồng cỏ, không dùng phân bón hóa học trong quá trình trồng thức ăn cho bò, không sử dụng hạt giống biến đổi gen.
Mọi quy trình đều thuận tự nhiên. Đàn bò được nuôi lớn bằng thức ăn tự nhiên, không tiêm kháng sinh trong quá trình nuôi cũng như không tiêm thuốc kích thích tăng trưởng. Khu vực chăn nuôi bò thường khá rộng thoáng, có đủ diện tích để chúng được tiếp xúc với thiên nhiên, tăng sức đề kháng tự nhiên.
Những trang trại nuôi bò sữa đạt chuẩn organic luôn đảm bảo môi trường cung cấp không khí sạch, nước uống sạch, chỗ ở, ánh sáng mặt trời, đàn bò được tự do di chuyển trên đồng cỏ.
Theo các chuyên gia, sữa hữu cơ chứa hàm lượng Omega 3 cao hơn 70% so với sữa thông thường. Trong sữa hữu cơ cũng rất giàu acid béo, chất chống oxy hóa, giàu canxi… cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của trẻ.
Sữa tươi hữu cơ luôn an toàn cho sức khỏe nhờ quy trình chăn thả tự nhiên, quy trình sản xuất khép kín. Sản phẩm sữa hữu cơ không bị ảnh hưởng bởi thuốc kháng sinh, dư chất hóa học, thuốc trừ sâu… nên rất an toàn cho trẻ.
Quá trình chăn thả tự nhiên của đàn bò là cách giữ gìn bảo vệ môi trường, hình thành nông trại sinh thái không chất hóa học tạo nên một vùng thiên nhiên sạch đẹp.
Các loại cỏ hay thức ăn trồng để tạo thực phẩm cho đàn bò đều được chăm sóc bằng nước sạch và phân bón hữu cơ. Phân hữu cơ luôn có chi phí cao hơn nhiều so với phân hóa học.
Khi nhu cầu sử dụng sản phẩm sữa hữu cơ cũng như thực phẩm hữu cơ ngày càng tăng lên thì đất nông nghiệp lại ngày càng bị thu hẹp. Đặc biệt, đất nông nghiệp hữu cơ chỉ chiếm 1% tổng diện tích đất nông nghiệp trên toàn thế giới. Vì thế, lượng sản phẩm hữu cơ thu hoạch được luôn ít nên giá cả sẽ tăng theo.
Quy trình chăm sóc và sản xuất với nhiều công đoạn được kiểm tra khắt khe bởi các cơ quan chức năng cũng như các tổ chức chứng nhận Organic đẩy chi phí giá thành sản phẩm lên cao.
Sản lượng sữa hữu cơ A2 ở Úc và nước ngoài rất khan hiếm và hỉ 0.1% bò trên thế giới có nguồn SỮA ĐẠM A2 HỮU CƠ. Ocean Road Dairies mang đến hương vị tuyệt vời với nguồn dưỡng chất tự nhiên của sữa Organic A2 đạt chứng nhận NASAA. Với cam kết đảm bảo chất lượng và nguồn gốc tự nhiên, chúng tôi là sự lựa chọn hoàn hảo cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ.
Hiện tại, sữa Ocean Road Dairies - Organic A2 có 3 sản phẩm dành cho trẻ:
Ocean Road Dairies số 1: cho bé từ 0-6 tháng
Ocean Road Dairies số 2: cho bé từ 6-12 tháng
Ocean Road Dairies số 3: cho bé trên 12 tháng tuổi
Chia sẻ đến các trang mạng :
